天猫风藏肉品消费趋势报告

%title插图%num

第一部分:市场概览

第二部分:消费者研究

第三部分:五大趋势关键词

第四部分:附录

风藏肉品市场近一年来迎来爆发式增长,中式以及西式风味被送上餐桌 近三年来风藏肉品市场高速发展,尤其是2020年,更是迎来了翻倍式的增长,如今风藏肉品消费规模增长至两年前 的三倍。具备东方风味的腊肠和源自西方佳肴的烤肠成为市场最核心的品类。

消费人数的增长成为行业的主要驱动力,佳肴成为美食餐桌“刚需” 线上风藏肉品市场涌入大量消费人群,推动了市场的繁荣成长,购买人数的增加成为行业主要的增长驱动力。同时, 消费频次也呈增长态势,消费深度逐渐加强,成为中国餐桌的“刚需”。

疫情“寒潮”下,风藏肉热度不减且持续走高,成为全季型美食:2020年的春节因疫情而变得特别,在此情况下风藏肉产品一季度的消费高于其他季度,依旧是冬日里的“宠儿”。 随着疫情逐步受控,自3月以来,市场全面升温,风藏肉已然是全季型的美食。

“她力量”和“崛起的Z世代”成为风藏肉品市场的增长关键词 :女性消费者是风藏肉品市场的消费主力,且从增速来看也显著高于男性。80前人群消费贡献高于其他代际,90/95 后年轻消费者正崛起,尤其是95后人群展现出较强的消费潜力。

下沉化趋势显著,小镇家庭对线上渠道的认同度加强:来自一二线城市的消费人群是市场的主要消费力量,但下沉市场的消费能力更是未来可期,四线及以下城市的消费 增速领先,越来越多来自小镇的消费者通过线上渠道购买风藏肉品。

已成家者对风藏肉品的需求更甚,恋爱及单身人群的消费潜力不容小觑:风藏肉品的主力消费来自于已育人群,成家者在单笔消费水平和消费频次方面均领先于其他人群。增长潜力上,恋 爱期和单身的消费者的消费增速更是强于已成家的消费者。

是否好吃、规格、性价比是消费者的首要关注因素:除了味蕾享受,用户在选购腊味风藏肉时还会关注商品规格、肥瘦、性价比等;口味选择上咸、甜、辣各成一派; 在食用方式上最为关注是否即食;此外,消费者对食物的新鲜程度和生产日期等因素颇为重视。 2020Q1-Q3 天猫风藏肉品“问大家”消费者提问总结

小程序无法查看下载PDF文件,请移步学而知识库网站或手机版

学而知识库(www.xu2e.com)

文档报告来源于互联网收集整理,不可用于商业用途!

如果无法下载,请联系客服,免费索取清洗版无加密报告!

%title插图%num

本站资源来源于网络,版权归原作者所有,仅供学习参考
学而知识库 » 天猫风藏肉品消费趋势报告

提供最优质的数据报告资源

立即查看 了解详情