2020天猫茶行业消费趋势报告

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茶行业发展概览

全球茶叶消费向好发展,中国市场节节攀升,重要性持续加强 。全球茶叶消费发展势头良好,预计在未来5年内将以每年+2.8%的增长率持续提升,到2025年市场规模将突破450亿 欧元;中国市场不甘示弱,消费占比逐年攀升,正占据越来越重要的市场地位。

各项利好因素推动茶行业稳固发展:政策环境 《食品安全法》的颁布,针对食品行 业各领域的标准逐渐完善,为上下游供应链提供利好扶持。 资本入局,伴随着茶品类的快速发展,优质品牌 获得资本认可,为整体行业带来全新格局。客群环境:年轻客群逐步崛起,背靠新零售市 场,较强的好奇心、健康养生观念渐入人心,助推茶品类快速发展。技术进步:随着机械、智能化设备的介入,为整 体采茶、制茶工艺提供了技术支撑, 为饮茶带来新体验。 经济环境:国民消费进入第三次结构升级,人 均可支配收入的提高驱动着消费产 业不断增长。 国潮兴起:随着一系列国潮文化快速兴起,带 动年轻消费者对中式元素产生浓厚 兴趣,为新中式茶带来发展机遇。

线上渠道持续发力,消费人数增长成为主要驱动力。随着整体茶叶市场蓬勃发展,线上渠道同样不甘示弱,消费规模逐年快速提升;购买人数增长成为主要驱动因素, 提升幅度超+20%。

天猫引领行业增长,国内新锐品牌助推茶行业进阶发展。由天猫主导的线上茶市场,其增速明显高于整体线上平台,重要性可见一斑;天猫平台以其丰富的资源、完善的服 务体系吸引越来越多的品牌入驻其中;近年来,诸多国内新锐茶品牌如雨后春笋般迸发,逐渐培养出一批爱上茶滋 味的年轻受众,助力线上茶行业进阶发展。

品牌表现| 国内国际齐推进,足不出户畅享全球好货。随着国际化进程的不断推进,诸多海外知名茶品牌入驻天猫,消费订单量增速远超整体茶行业;英国、荷兰、中国 香港位列进口品牌来源地前三甲;以立顿为代表的国际一流品牌深受消费者喜爱,让我们足不出户,享受品质好货。

疫情期间,饮茶渐成新时尚,品茗入口暖在心头。疫情居家防控期间,饮茶成为“新娱乐”;纵观时间分布,茶类消费增势明显;相较于往年3月,整体茶消费带来近 40%的增长幅度,其中白茶涨势喜人消费提升超+131%,品茗玩趣引发全民关注。

代用/花草/水果茶位居占比首位,白茶消费深受追捧。从细分茶品类来看,以花草茶/水果茶为代表的代用茶占据消费规模首位,成为大家的心头好;白茶异军突起消费热 度提升迅猛,未来值得期待;诸多小众茶种如白牡丹、信阳毛尖、寿眉等映入眼帘,受到消费者的关注。

代用茶价格段划分:80元以下区间成为代用茶主要消费市场,贡献了近八成的市场份额;20-30元区间在消费增速上出现下跌,消费人 数锐减成主要因素;50-80元占据消费规模首位,30-50元极具发展潜力,消费者入局热情高涨,值得关注。

白茶价格段划分:细分白茶品类价格段分布 ,150-500元区间消费占比及增速均保持良好发展 ,总体贡献了近半数的市场份额; 300-500元极具发展潜力,不仅消费规模首位,且保持超+100%的增速提升。

95后年轻人强势崛起,女性“嗜茶”占比提升,消费下沉趋势明显。女性人群消费提升趋势明显,规模占比近“半边天”;一二线高消费力人群成为品饮主力;饮茶消费愈加年轻化, 95后消费增速提升明显,花young饮茶渐成新趋势;

女性新客成为增长源动力,复购心智逐渐养成。大量新客涉足茶品消费,体会品茗乐趣;其中,女性新客引领消费,占据近60%的市场份额;与此同时,老客留存 复购比重进一步提升,饮茶习惯渐成日常,消费心智逐渐养成;95后新人晋升品饮新玩家,表现出巨大的饮茶热情; 1-2线城市茶品复购占据主导,下沉市场成为新客的主要来源,未来值得关注。

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